Name: La sostenibilità incontra l’arte della cucina: catering performativo
Start: 2025-10-17T20:15:00+00:00
End: 2025-10-17T20:15:00+00:00
Location: Politecnico di Torino – Atrio Aula Emma Strada

La sostenibilità incontra l’arte della cucina: catering performativo

Ottobre 17 @ 20:15

a cura di Riccardo e Matteo Vergine (Grow Restaurant – Stella verde Michelin)

Evento conclusivo dell’experience La biodiversità tra cura, coltura e cottura.

Dopo il panel Agroecologia e salute globale, la visita esperienziale di Campus Grapes e il concerto Voci per la Terra, l’esperienza prosegue con il catering performativo degli chef stella verde Michelin, che condurranno il pubblico alla scoperta di un loro piatto tra narrazione e degustazione.

Dettagli

Data: Ottobre 17
Ora:
20:15
Categoria Evento: 17 ottobre

Luogo

Politecnico di Torino – Atrio Aula Emma Strada
Corso Duca degli Abruzzi, 24
torino, Italy + Google Maps

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